vendredi 1 août 2014

Idée d'été funny easy : le Bubble tea !



Quoi de mieux pour se rafraîchir ? Entre la pastèque, le melon et les salades, je te recommande d'incruster un bon petit Bubble tea !

Un peu d'histoire, pour te culturer (j'ai dit un peu, ne fuis pas u_u)

Apparu dans les années 80, le "Bubble tea" est une boisson taïwanaise dont le nom originel est "thé aux perles"... merci aux billes noires de tapioca (= les fameuses "perles du Japon"). C'est à elles qu'on doit le joli nom "thé aux perles". Internationalisation oblige, on a pris l'habitude d'adopter la version anglaise. Bubble tea, donc !


Travaux pratiques en mode easy

Tu verras, le Bubble tea est très simple à faire ! Il te faut :
  • Des perles du Japon : on en trouve facilement dans les grandes surfaces (côté farine, ou produits exotiques... enfin cherche, quoi !)
  • Du thé vert ou noir froid. Tu peux le customiser avec du lait, du jus...
  • Du sucre (vanillé, par exemple, pour aromatiser...)
  • Du colorant, si tu veux donner de jolies couleurs à ta boisson
  • De grands verres
  • De grosses pailles, pour que les perles du Japon passent easy.
Pour le how to do (comment faire... tu penseras à réviser ton anglais), je te renvoie à deux très bons sites !

Fonce chez  Loka pour découvrir sa recette et ses astuces ! Saute sur le guide de préparation made in la dream team Bubble tea ! Tuto vidéo ou version écrite, tu choisis ta formule n_n. Merci à eux !

Eh voilà, tu as tout pour passer un bon moment en solo, en famille ou entre potes !
Moi, j'ai testé le Bubble tea lors d'une petite sortie avec ma dream team... c'est top !







2 commentaires:

  1. C'est sympa, Yuki, ton post :-)

    J'ai testé à la Japan l'an dernier et j'ai détesté, vraiment :-( Je dois être trop vieille !!

    Bisous Ko

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  2. Oh mais non Ko ^o^ ! C'est juste une histoire de goût ! Moi, au début, ça m'avait surprise. J'avais testé la version sans lait... c'était bon, au final. Surtout les perles du Japon ! Elles ont une texture très particulière... c'est cool !
    Après, je n'en boirai pas deux de suite (on sert ça dans de grands verres... ça fait beaucoup de liquide^^)

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